Apprentissage et transmission de recettes italiennes.
Mardi 24 mars, des membres de la Brigade des Colombes et des bénévoles de l’Escale ont animé un atelier cuisine intitulé « D’ici et d’ailleurs » avec des habitants. Carole, Samira et Dalila ont adoré animer cet atelier test, en présence de Bouchra du Pôle Familles ainsi que Sabine, actuellement en stage médiation culturelle à l’ESC.









Entrée : Salade et aubergines gratinées
Plat principal : Cannelloni aux épinards
Dessert : Tiramisu limone et tiramisu spéculos


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