ESC

Patrimoine et mémoire culinaires avec Nathalie Guisset et des adhérentes de l’ESC.

Entamé à l’automne dernier, le cycle d’ateliers se poursuit avec la Compagnie Art Dans le Jardin. Ces ateliers invitent les participants à raconter un souvenir lié à un plat emblématique, en se concentrant sur les émotions, les saveurs et le contexte.

« Ce projet est une initiative artistique et sociale qui unit cuisine, art et théâtre pour célébrer le patrimoine culinaire et la mémoire collective, explique la metteure en scène Nathalie Guisset. Il vise à créer du lien intergénérationnel et à valoriser l’identité culturelle des habitants des quartiers d’Avignon. À travers le partage de recettes, de souvenirs et d’histoires, les participants deviennent acteurs d’un récit commun qui met en avant la solidarité, la créativité et le vivre-ensemble. Le projet a également une dimension éducative et écoresponsable, en promouvant la santé, le respect de l’environnement et la diversité culturelle. En somme, il s’agit d’une célébration de la transmission, de la mémoire et de la convivialité à travers la cuisine et les arts. »

En février, Jamila, Zorah, Mijane, Floriane, Nouria, Samira S, Samira G et Eugénie ont enregistré des audios de leurs récits, avec la complicité de Florian Dacheux. A suivre : l’édition, la reliure et l’impression d’un livre, ainsi que la production d’un film réalisé par Julien Pannetier. Sans oublier quelques visites culturelles, de la Collection Lambert à la Maison Jean Vilar…