PLUME

Particulièrement active pour le Curieux Banquet d’Avignon, notre Brigade des Colombes s’est vue valorisée à l’Hôtel de Ville.

Née à l’initiative des bénévoles passionnés de l’ESC Croix des Oiseaux, la Brigade des Colombes porte de nombreux projets autour de la cuisine, à l’instar du Repas des Habitants.

Dans le cadre du Curieux Banquet, elle a participé à l’ensemble des réunions préparatoires de février à septembre, suivi des ateliers cuisine avec Yvan Loiseau (fondateur de La Plus Grande Table du Monde), organisé divers buffets tout au long de l’année, sans oublier la mobilisation le jour J, le 14 septembre dernier, avec l’édition d’une gazette dédiée à l’événement.

A l’occasion de l’Acte IV d’Avignon Terre de Culture 2025 du 19 décembre, une partie des membres de la brigade a pu faire le déplacement en mairie pour témoigner de leur expérience, en présence du maire Cécile Helle, de la cheffe Italia Palladino ou encore d’Yvan Loiseau. Toutes et tous ont évoqué le pouvoir de la cuisine pour provoquer des rencontres et dépasser la morosité ambiante. Avec cette idée symbolique de « briser les remparts »… Interculturalité !